초간단 맛있는 마라탕 만들기, 마라탕에 넣을 재료 추천?!

한 십년전 쯤.. 중국갔다가 처음으로 접했던 하이디라오 훠궈에 뿅 반해서 

정말 최고다.. 하고 있었는데 

명동에 1호점이 생긴다는 소식을 접하고나서

한걸음에 달려갔다가 둘이서 15만원나왔던 가슴아픈 기억이.. ㅋ_ㅋ..

그래서 그 뒤에 특별한날(?)에만 종종 가다가

점점 마라가 유행하면서 훠궈나 마라탕을 여기저기서 접할 수 있게 되었다 

행 - 복

그러다 발견한 하이디라오 소스!!!

그래서 비도 오고.. 재택이라 마라탕 먹으러 가기도 좀 그렇고 해서

쿠x에서 하이디라오소스를 사서 점심에 해먹었당 ^,^

마라탕조미료!!

할인해서 2,490원인가에 삼

3~5인분용

참고로 하이디라오 중국에 가도 

이 팩을 뜯어서 육수에 그냥 넣어준다 ㅋㅋㅋㅋ 쏘 쿨

여튼 나도 집에서 그대로 한번 해보도록 한다.

사골탕 또는 물 1000ml에 한봉.. 이라는데 

분명 저 비율로 먹으면 내 입이 얼얼하다 못해 어버버 할게 분명하니까

나는 물 500ml + 오뚜기사골육수 500ml

소스 절반만!!

그리고 마라탕 재료는 

넣고 싶은거 다 넣으면 됨

옥수수

감자

푸주

소세지

대파

청경채

버섯

닭고기

오뎅

양파

돼지고기

등등등..

앗 당면 까먹었다!

해서 뿔린 당면 투하

참고로 당면과 푸주는 전날부터 물에 담궈놓고 냉장고에 놔뒀음

두둥

옥수수 진짜 최고라규 ㅠㅠ

오뎅러버는 행복해서 울고요?

평소 마라 좋아함 + 매운거 좋아함 + 마라 2~3단계 적당함

이정도면.. 1리터에 소스 절반의 비율이 딱 좋음 

어.. 그러고보니 3~5인분 짜리 소스인데

절반을 먹었...? 응..?

양 많다고 밥 조금펐는데

호로록 호로록 먹다보니

밥도 세그릇이나 먹고

마라탕도 다 먹어버렸다고 합니다..

먹다가 웃겨서 중간에 사진찍고 

클리어함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

역시 하이디라오 최고야 ㅠ^ㅠ

마라탕 너무 비싸다고 느낀다면 꼭.... 집에서 하이디라오 소스를 이용해서 만들어먹어보시길

좀 더 순~한 맛을 좋아하면 여기에 땅콩버터 한스푼 넣으면 됩니당

다음엔 넙적당면이랑 옥수수면 더 넣고

목이버섯도 넣고 분모자도 넣어야지!!!

이러다 한 5인분 만들어서 먹을 듯

+ 마라탕 같이 먹을 피티원 모집 중...