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너와 나의 추억 여행 ♥
쉐프초이스 양념돼지갈비, 달달 짭짤하니 맛있잖아 ㅠㅠ 볶음밥도 증말 최고네..? 본문
갑자기 그런날.. 갈비가 먹고 싶은 그런 날..?
근데 밖에 나가서 사먹긴 싫고
집에서 편하게 막 구워서 많이 먹고싶어서
자기 전에 쿠팡으로 양념돼지갈비 1kg를 샀다!!
쿠팡에서 양념 돼지갈비는 처음 사봤는데
쉐프초이스가 괜찮다 그래서 나도 모르게 걍 미니모듬쌈이랑 같이 삼
아침에 일어났더니 도착한 갈비와 모듬쌈!!
바로 구워봅니다.. ㅎㅎㅎ
뼈있는 양념돼지갈비 너무 좋음 ㅠㅠㅠ
양념돼지갈비 맛있게 조리하는 법
1. 팬을 중불 -> 양념 타지 않게 뒤집어가며 천천히~ 굽기
2. 취향에 따라 대파, 양파, 버슷 등 채소 넣기
참고로 센불로 장시간 조리하면 질겨진다고 합니다
둘이 먹을꺼지만 1kg 전부다 투하해벌임..
어차피 뼈도 있고~ 양념도 있으니까~
그리고 모듬쌈은 걍 잘고 길게 썰어서 샐러드식으로 곁들여 먹기로 헀당
내 마음을 아는지 깻잎이 잘려져서 왔다?!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어디 찍혔나봄
어차피 뱃속에 들어가면 다 같으니까
미리 잘라줘서 감사합니다 하고 씻었다 ㅎ_ㅎ
중불로 조리!!
조리 하면서 고기도 잘라주고
양파랑 당근이랑 마늘도 좀 넣어서 구웠다.
맛깔스럽게 익은 돼지갈비!!
내가 좋아하는 참기름+청량고추장
고기랑 찍어먹으면 정말 무한대로 들어감.. ㅠㅠ
삼겹살처럼 간이 안되어있는건 마늘을 추가하거나 소금을 조금 추가하면
정말.. 이건 밥도둑이 아니고 고기도둑임
윤기 좌르르르르
적당히 달달 + 짭쫄해서 무한정으로 들어가는데
청량고추랑 참기름 + 쌈채소랑 먹으면... 크...
둘이서 1kg 고기 순식간에 해치우고
남은 양념에 밥도 볶아서 먹었다고 합니다.. ^,^
남은건 다음날 점심으로도 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
볶아먹을때 청량 + 김치 + 우엉 + 참기름 넣고 먹으면
진짜 최고임
소스가 많이 들어가면 너무 달달하니까 적당히 덜어놓고 볶을 것!!
양념돼지갈비 먹고싶을때 종종 사먹을 듯하다.
고기 너무 좋아 ㅠㅠ
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