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목록★ 호로록@/내맘대로 홈베이킹 (21)
너와 나의 추억 여행 ♥
이태리 전통 티라미수 :: 로마 pompi 의 맛 그대로~ 나를 끌어올리는 그 맛! Tiramisu
12월 20일, 우리집에서 있을 조촐한 송년회를 위하여 나는 티라미수를 만들기로 했다. 크리스마스에는 티라미수지!!!! 라는 마음으로 ㅋㅋㅋ 매번 필라델피아 치즈를 쓰다가... 이번에는 특별히 마스카포네치즈와 사보이아르디까지 사용하는 이태리 로미 전통[!] 티라미수를 만들기로 결정! >> 참고 레시피: http://kitchenart.vn/en/recipes/desserts/item/139-authentic-tiramisu-from-rome 일단 위의 Rome POMPI 레시피를 참고하고 나만의 준비물은 이렇다. * 빵 : 사보이아르디 적당량 (나는 17개정도 사용함) * 커피물 : 에스프레소 2shot....없으면 카누같은 믹스 4개, 물 대략 150ml, 바닐라설탕 8g, 설탕 10g * 필링 : 마..
★ 호로록@/내맘대로 홈베이킹
2013. 12. 21. 19:28