너와 나의 추억 여행 ♥

인천 나들이 중에 쫄면 맛집이 있다는 소문을 듣고 현대시장 방문 ^,^ 현대시장 두둥 총총 걸어가다보면 만복분식이 보입니다 하얀벽돌을 따라 총총 들어가면 만복분식 도착! 들어가는 입구에 쓰여진 메뉴를 보는데 순두부찌개도 끌리고 돈까스도 끌리고!! 둘이서 고민하다가 두개만 시키면 아쉬울듯해서 헿 쫄면 + 칼국수 + 만두 주문! 만두 너무 맛있구여..? 쫄면이랑 찰떡이니까 꼭 시키세여 칼국수도 쫄깃한게 맛있는데 김치까지 맛있... 쫄면은! 지금봐도 진짜 먹고싶음 ㅠㅠ 쫄면 진짜 맛있는데 만두랑 같이 먹으면 맛이 업그레이드... 쫄면 또 먹고싶당 담엔 돈까스랑 같이 먹어야지 헿 https://naver.me/G6DyLWXS 만복분식 : 네이버 방문자리뷰 547 · 블로그리뷰 148 m.place.naver...

모든 재료는 차갑게 준비 [스콘 재료] 얼린 버터 100g 박력분 300g 설탕 30g 소금 2g 베이킹파우더 10g 달걀 60g + 우유 60g [글리사쥬 재료] 슈가파우더 50g + 달걀흰자 10g + 레몬즙 1g 베리쨈 or 살구쨈 or 딸기쨈 등 망에 걸러서 준비 가루류 + 버터까지 한꺼번에 다 갈아버리고 판에 깔고 액체류를 두번 정도 나눠서 재빨리 섞섞 섞고 반 갈라서 올리고 또 눌러서 펴고 반가르고 올리고 펴고를 반복 4회 정도 랩싸서 냉동실 30분~1시간 냉동시키고 그 동안 잼을 한땀한땀... 정성스럽게 채에 걸러서 준비! 여기서 오븐 예열 185도 걸어놓고 글리사쥬 준비하고 나서 스콘 찍어내고 위에 글리사쥬 찹찹 정성스레 걸러낸 잼 올리고 180도 18~22분 구움색 보고 정할 것. 마딛...

송도러들에게 알음알음 디저트 맛집으로 소문나있던 mmm 어느새 인별 빵순이 계정에서도 소문이나서 진짜 전국구 맛집으로 소문난 엠엠엠.... 매장 리뉴얼하고 최근에 다시 오픈해서 처음으로 숨은 맛집 공개하 듯 기록 중 ^,^ 원래 귀여운 매장이었는데 더 귀여워졌다! 아기자기하고 힙해..☆ 휘낭시에, 스콘, 소금빵 등 대부분 3,000원~ 4,500원 그 언저리 쯤의 가격임 크림치즈 크럼블이 들어있는 꾸덕컵 메뉴들도 꽤 매력있고요? 이날 데리고 온 건 누네띠네 스콘, 에그스콘, 보늬밤 휘낭시에 ^,^ 에그타르트 별로 안좋아하는데 여기 에그스콘 꽤 매력있어서 좋음 https://naver.me/5zoGTQXl 엠엠엠 : 네이버 방문자리뷰 221 · 블로그리뷰 60 m.place.naver.com

홍대에 살던 때부터 즐겨찾았던 커피집.. 진짜 변함없이 맛있는 꼼빠냐를 만드는, 에스프레소가 유행하지 않던 때도 믿고 먹었던 카페☆ Milo coffee roasters https://naver.me/GNyUXKLb 밀로커피 로스터스 : 네이버 방문자리뷰 549 · 블로그리뷰 481 m.place.naver.com 좌석이 그렇게 넉넉치 않기도 하고 주말에는 손님이 몰려서 자리가 없기도 함 그냥 말 없이 사진만 봐도... ♡

부모님이랑 강남데이트! 뭘 먹을까 하다가 딸래미 아니면 안가볼만한 식당으로 예약함ㅋㅋㅋㅋㅋ 강하게 나가야 해외여행가서도 잘 먹을 수 있다규 ^,^ https://naver.me/FlJxZQpp 반티엔야오 카오위 강남점 : 네이버 방문자리뷰 1,371 · 블로그리뷰 723 m.place.naver.com 반티엔야오 카오위라는... 엄빠는 아직 이름도 못외운 식당임 헷 아 참고로 네이버로 미리 예약하고 오면 10% 할인을 받을 수 있다 예약도 했는데... 너.. 너무 일찍 온듯 사람이 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 반티엔야오카오위는 대만식 생선찜 식당이고 베트남 메콩강에서 서식하는 닝보어로 요리를 한다고 한다 맛있게 해야..!! 흙맛이 안날텐데요....!!!! 우리는 대표메뉴인 칭화지아오 + 밥/탄산/과자 무한리필 1,..

한참 일본식 돈까스를 먹으러 다니다가 갑자기 경양식 돈까스가 땡겨서 찾아서 간 곳 이름은..... 독특하게도 이집트돈까스? 근처에 왔는데 분위기 엄청 괜찮아보이는 곳이 있어서 오... 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 알고보니 이집트경양식 ^,^ 간판이 없어서 몰라뵀습니다 죄송... 자리가 없어보였는데 가보니 2인석 1자리 남아서 바로 들어갈수있었다 메뉴들이 전부다 맛있어보여서 고민했지만 주기적으로 먹고싶어지는 생선까스랑 안심까스 이렇게 각각 1개씩 주문함. 주문하고 바로 나오는 빵 + 스프 스프 추가는 1천원인가 그랬던거 같다 이 스프를 좋아하는 팬이 많은지 우리 옆쪽에 새로온 손님들은 돈까스 주문할때부터 스프하나 더 달라고 함 ㅎ_ㅎ 주문과 동시에 통통통 하면서 고기 두드리는 소리가 나더니 조금 뒤에 나온 돈까스! ..

어느새 겨울이 되어버린 날씨. 이럴 수록 나가야한다! 하고서는 일단 나가봤는데 체감온도 -2도...... 그 래서 따끈한 똠양꿍이라도 한그릇할까하고 찾아간 람람 새로 생긴 태국음식이래서 완전 기대함 https://naver.me/xylukEns 람람 : 네이버 방문자리뷰 73 · 블로그리뷰 10 m.place.naver.com 입구 너무 귀여워 헿 내부가 진짜 태국&베트남 현지 딱 그느낌이라 어머 정말 현지에 온것 같은데..? 고수랑 밥은 더 필요하면 더 준다고 함 우리는 텃만꿍(새우살튀김), 팟타이, 똠양쌀국수, 팟카파오무쌉 주문! 팟카파오무쌉은 정말 방콕에서 먹은 딱 그맛 여기에 오리알까지 올리면 진짜 여기가 태국이라고 해도 믿을듯 똠양쌀국수는 진짜 국물까지 싹 다 먹었고요? 똠양꿍 러버는 대 만족..

아트포레에 국밥집이 없는게 내내 아쉬웠는데 드디어 생긴 국밥집! 보승회관 https://naver.me/xaos01Lf 보승회관 송도점 : 네이버방문자리뷰 366 · 블로그리뷰 20m.place.naver.com주말 저녁할 것 없이 사람들이 북적북적한게 벌써 맛집으로 등극한듯 ㅎ_ㅎ   메뉴는 생각보다 꽤 많다. 매콤하게 먹고싶으면 지옥국밥이나 얼큰순대국밥으로 바꿔도 좋은 듯.   부추도 듬뿍 시고 청양고추 달라고 하면 청양고추 다진것도 엄청 넉넉히 주심  얼큰하고 좋네 깍두기도 맛있고 역시 국밥은 항상 옳습니다 굿

날씨가 쌀쌀해져서 뭐먹을까 고민하다가 근처에 해장국 맛집이 있다고 해서 한걸음에 달려가봄 여기 꽤 맛집이라고 해서 대기가 있으면어쩌지 했는데 주말임에도 불구하고 다행히 대기 없음!  https://naver.me/FIgYOj8U  중앙해장 : 네이버방문자리뷰 6,436 · 블로그리뷰 4,598m.place.naver.com 어르신들 바글바글 아마 저녁시간이 되기 직전이라 대기가 없었던것 같고조금 먹다보니 주말에 한잔 하려고 모이는 분들이 많아졌다  해장국 맛있게 먹는 방법 해장국에 절인고추 반스푼 + 고추기름 고기를 겨자 소스에 찍어서 냠냠!   뭐 먹을까 고민하다가한우 양선지 해장국이랑 한우 내장탕 주문 ^,^  석박지가 시원한게 맛있고요?  오... 잡내하나 안나고 진한 국물!!맛돌이.. 👍 곰탕..

스콘 안좋아하는 밍이 극찬 간식 안드시는 회사 동료의 어머님께서 1개 순삭하셨다고 해서 기록하는 초코스콘 레싶 (약 90g기준 13~15개) 재료는 냉동도 ok 박력분 460 베이킹파우더 30 소금 4 설탕 60 냉동 무염버터 200 >> 핸드믹서로 버터.. 가루로 만들기 무당 코코아파우더 90 초코칩 230 우유 250 초코펜 1개 (20g) >> 가루류섞고 우유 절반씩 두루두루 펼쳐서 스콘 특성상 설렁설렁 스크래퍼로 섞고 한덩어리로 만들고 > 반절접기 4~6회 >> 냉동 휴지 30분~1시간, 냉장 2시간이상 >> 계란물 코팅 바르기 스메그 멀티 디지털 오븐 220도 예열, 컨벡션 2단 180도 17~20분 가루가 되어버린 버터..^,^ 가루류 전부 합치고 우유... 한번에 넣었다가 모자람사태 발생 꼭..