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너와 나의 추억 여행 ♥
[GS편의점] 딸기 탕후루키트!!!! 탕후루 만들기 성공을 위한 2500원 투자 (실패) 본문
요즘은 딸기철이 언젠지도 모르게 너무나도 맛있는 것..❤
그래서 마트에서 설향 두팩사서 돌아오는길에 아무생각없이 들렸던 GS편의점..
아니 마트 갔다가 편의점은 또 왜가냐고
거기서 탕후루키트 발견!
그래서 나는 딸기 탕후루를 데리고 왔다 ^,^
지에스편의점 딸기 탕후루키트 2500원
첨고로 탕후루키트는 딸기 뿐 아니라 청포도, 포도, 방울토마토 등 다양하게 있었다
나는 딸기 좋아하니까 딸기... 너다!!
딸기 90g 딸기후루후루(시럽) 60g 들어있따고 합니다
탕후루만드는 법!!!
1. 딸기는 깨끗하게 세척하구여? 키친타올로 물기도 깨끗히 제거합니다
2. 딸기후루후루를 전자렌지용 종이컵에 담고 가정용 700W 기준 2분 30초! 시럽이 그대로 핑크면 10초씩 추가해서 연노란색으로 변색될때까지 돌려야함
3. 후루후루 농도가 진해졌으면 (연노랑빛) 꼬치에 과일을 한개씩 꽂아서 시럽에 푹!!!!!!! 찍어서 코팅합니다
4. 새로운 과일을 끼워서 3의 과정을 반복하면 끝... (뜨거움 조심)
5. 통에 탕후루 얹고 뚜껑 닫아서 냉장고 넣으면 탕후루시럽을 간편하게 굳힐수있음
5분 후 맛있게 먹기 ^,^
자 그럼.. 시작해볼까
딸기후루후루를 같이 동봉된 종이컵에 털어넣고
어..? 꼬치가 반으로 갈라졌다..?
아 아니 이게 아니지
전자렌지 700W 맞춰서 2분 30초 고고
이이이이이이잉
안에서 뭔가 끓는소리가 나서 문을 살짝 열어봤더니
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 불난줄..
시럽이 끓으면서 엄청난 김이 발생했다.. ㄷㄷㄷ 이거 계속 돌려도 되는건가..? 아직 47초 더 남았는데..?
일단 2분 30초 돌렸는데 뭔가.. 연노랑색이 어떻게 나와??
그래서 10초 더 돌리고..
음..? 이거 연노랑색 맞아? 아직 핑크색인데??
해서 10초 더돌렸는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제와서 보니까 갈색이네...? 깔깔
여튼 꼬치에 딸기하나 끼워서 시럽에 푹 찍었더니
시럽이 한쪽에만 무겁게 묻어서 자꾸 머리를 안돌림... ㅠㅠ
그래서 그 뒤로
아주 재빠르게 끼우고 시럽에 담그고
아니 이거 시럽이 부족한거 아냐?
그것은 너무 많이 돌려서 쫄아든거
어느새 완성 되어서 통에 걸쳐놓았습니다
이거 냉장고에 넣을 필요도 없이 아주 급속도로 굳는걸?
그렇게 급속히 굳은 후루후루는..
이렇게 부분부분 두껍게 발려졌고..
이런 예술작품까지 만들어졌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 탕후루키트면 누구든 성공한다고 누가그래여..?
근데 딸기가 맛있을까? 했는데
시럽이 굳으면서 약간 옛날사탕맛을 만들어냈고
달달이와 함께 먹는 딸기는 뭐 말안해도
맛있쥬?
알이 작은 딸기는 그나마 성공!!!!!
그런줄 알았으나 한쪽면만 너무 두껍게 굳어있어서 시럽을 조금 떼내고 먹었다고 합니다... ㅋㅋㅋㅋ 종이컵에 남은 시럽은 딱딱하게 굳어서 사탕이 됨
생각보다 맛있고
생각보다 어려운 탕후루키트...
근데 다음에 또 사서 성공하고싶다
- 탕후루 성공에 대한 갈망 -
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