일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
- 뉴질랜드 겨울여행
- 일본 여행
- 울산 맛집
- 하노이 맛집
- 제주도 카페
- 나트랑 가족여행
- 후쿠오카여행
- GS편의점 김밥
- 뉴질랜드 여행
- 후쿠오카 여행
- 오사카 맛집
- 코타키나발루 여행
- 제주도 맛집
- 홍대 맛집
- 편의점 김밥
- 로스앤젤레스
- 제주도
- 스페인 여행
- 후쿠오카 맛집
- 일본 소도시여행
- 북해도 여행
- 저녁메뉴
- 후쿠오카
- Gs편의점
- 송도 맛집
- 제주도 여행
- 홍콩여행
- 뉴질랜드 북섬여행
- 제주도여행
- 오사카 여행
- Today
- Total
목록저녁메뉴 (12)
너와 나의 추억 여행 ♥
초간단 월남쌈 만들기! 사실 신랑 생일을 맞이하여 맛있는걸 해주고 싶었는데 목요일 저녁인지라.... 퇴근 후 집에 왔더니 벌써 8시...... 그래서 어쩌지 하다가 재빠르게 월남쌈을 해먹기로 했다. 월남쌈 까짓꺼 15분만에!!!!!!! 당근, 오이고추, 피망, 깻잎, 옥수수 (그 외 안에 넣어먹을 각종 채소는 전부다 가능) 오리 1팩, 팽이버섯 준비랄것도 없이... 오리와 버섯은 찜통에 올려놓고 야채 써는동안 찌기. 물을 냄비에 찰랑이게 부은다음, 찜기 위에다가 버섯, 오리 올리면 끝! 그리고 재빠르게 야채들을 총총총총총총 썰어주면 된다. 설명하기도 부끄러울만큼 쉬움.... 통통통통 썰어줬더니 우리 신랑이 이거 냉장고를 부탁해 아니라며 ㅋㅋㅋㅋ 칼질 천천히 하라며ㅋㅋㅋㅋㅋ 내 칼질을 무시하다니 훗 이쯤이..
얼마전 이밥차를 보다보니 '양파 삼겹살찜'이라는 저수분 요리가 있었다. 오- 좋은데? 물을 전혀 쓰지 않는 수육 요리라니. 만드는 법도 쉬워보여서 바로 도전함! 스팀구멍 없는 냄비, 삼겹살 먹고싶은 만큼. 양파 1개~1개반, 소주 (또는 청주) 1스푼, 후추 약간, 마늘 3톨. 일반 수육을 하는 것보다 훨씬 더 간단했다. 일단 삼겹살 준비! 이만한 삼겹살 덩이가 7천원대라 냉큼 업어왔다. 생고기긴 하지만.... 그리도 혹여나 모를 누린내를 제거하기 위해 물에 담궈놓고 재료 손질을 시작했다. 일단 준비해놓은 양파를 썰어서 밑에 깔고, 나는 파도 보여서 파도 조오금 넣었다. 고기에 칼집을 살짝 내서 마늘을 편으로 썰어 중간중간 끼워줌. 삼겹살 기름부분이 밑으로 가게 하면 왠지 쪽득한 식감이 생길것 같아서 잘..