너와 나의 추억 여행 ♥

7월 한달동안 핸드폰에 기록되어있는 집밥 메뉴들, 이거 말고 시켜먹고 사진안찍은 것도 많지만직접 해 먹은 것만 주섬주섬.. 이건 내 폰에 저장되어있는건데우리 밍 폰에 있는 사진을 펼치면전부다 파스타, 파슷하, 파슷ㅅ하.. 전부다 파스타 일듯 ㅋ_ㅋ 끝짱각 떡볶이~!너무 떡만 있어서 비엔나랑 오뎅 넣어서 먹음 떡이 쌀떡이라 쫀득쫀득하고 말랑말랑맛은.. 딱 그 영등포 포장마차에서 파는 달달~~~~한 떡볶이 그맛 여름이니 살을 빼볼까 해서 닭가슴살 2키로 샀는데... 기름에 구워먹어서 의미 없네..^^요즘 푹빠져있는 올반 얇은피 인생 왕교자이거 진짜 인생 왕교자!! 비비고에서 올반으로 정착함 평일에 밥하기 싫으면 이렇게 반찬만 주섬주섬 먹을대도 많다 평일에는 퇴근시간이 잘 안맞아서남편이랑 밥을 같이 잘 안먹는..

쉽지만 어려운 가지요리!!!가지를 좋아하는 나는 수많은 가지요리를 해보았지만.. 결국 이 가지볶음 레시피가 최고인 듯하여 정착했다. 가지는 먼저 수분을 날려야하기 때문에 오븐에 살짝 굽기 또는코팅팬에 기름없이 구워서 수분 날리기또는 가지에 소금을 절여서 수분 빼주기 셋 중에 하나를 하면 됨귀차니즘이 심하면 무조건 3번!! 3번!!!!! 비닐봉지에 가지를 썰어넣고 소금을 뿌린 다음 잠시 대기시킴 대기 시키면서 다른 일도 하고~ 이것저것 하다가 다시 생각날 쯤 가지 요리 시작하면 되서 개꿀 ^,^ 소금에 절이면 가지가 오독오독한 식감도 지니게 된다. 재료준비가지 5개 (5개 해도 작은 반찬통 하나 나옴...)양파, 청량고추, 파 조금씩 양념장(섞어두기): 간장 1.5T, 굴소스 0.5T, 설탕 0.5T, 물..