너와 나의 추억 여행 ♥

간만에 먹은 집밥. 주말 아침, 여느때와 마찬가지로 배가 고파서 깼다. 그래 간만에 '밥'을 먹자! 평일에는 둘다 야근을 많이하기 때문에 주말에만 집밥을 먹을 수 있는데, 요즘 주말마다 일이 있어서 집에서 밥을 못해먹었었다. 오늘은 메뉴는.... 베이컨 부추말이 통실한 계란말이. 돼지불고기와 강된장도 했지만 이게 메인은 아님ㅋㅋㅋㅋ 보통 베이컨 버섯말이나 베이컨 떡말이를 해먹지만 오늘은 부추에 말아 보았다. 역시 뭐든 잘어울리는 베이컨. 베이컨은 사랑입니다♡♡ 그리고 만든 계란말이. 확실히 계란말이 전용팬으로 만드니 잘만들어진다. 통실통실. 촉촉한 계란말이를 원하면 양파나 당근을 넣으면되고, 이렇게 두툼하고 보들보들한 계란말이를 만드는 법은..... 오래 저어주면된다. 약간의 거품이 날때까지 저어주면 폭..

비가 추적추적 오는 날... 배가 고픈데 뭘 해먹어야할지 모르겠을 때. 집에 있는 각종 재료를 꺼내본다. 무엇이 있을까? 뭘 해먹을까. 일단 계란, 감자, 양파, 청량고추, 피망, 당근, 팽이버섯, 두부가 있는 것 확인! 카레를 해먹을까도 생각했지만 그건 얼마 전에 해먹었으니 pass! 그래서 생각해낸 것이 계란말이와 바삭한 두부부침, 그리고 감자볶음이었다. 먼저 계란말이 만들기! 사실 계란말이는 단 한번도 만들어 본 적이 없는 것 같다. 가끔 소세지 굽고 남은 계란물로 아주 장난같은 계란말이를 만들어 본 것 빼고... =_= 일단 재료는 감자 빼고(감자 안익을까봐 안넣음) 양파, 버섯, 당근 적당량, 청량고추 반, 소금, 그리고 약간의 통후추. 나는 계란 많이 먹으려고 계란 4개와 함께 재료를 섞어, ..