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목록울산 오리불고기 (3)
너와 나의 추억 여행 ♥
가마정 매번 가던 오리불고기집이 문을 닫았다.. 너랑나랑오리 ㅠㅠ 정말 맛있었는데 ㅠㅠ 그래서 어쩔수없이 가마정으로 오리불고기 먹으러! 가마정은 주차공간이 넓고 룸이 많아서 단체로 오거나 가족끼리 와서 밥먹기 편한듯 어느새 가격인상 별수없지 ㅠㅠ 기본반찬! 오리는 금방 나왔다 지글지글 구워지고는 냉큼 다 먹어버려서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다 익은 사진이 없구만 넷이 먹기에 한마리는 음 그냥 저냥 쏘쏘 그래서 밥 3개 볶음호!!!!! 그런데 김치인가..? 젓갈맛이 너무 많이 나서 오리고기와 맛이 어우러지지 않는다모든 음식의 완성은 볶음밥인데... 아쉬운 저녁식사
너랑나랑오리 간만에 울산에 갔으니 또 당연한 듯 오리고기를 먹으러 갔다. 오리불고기는 윗동네에서 먹기 어려우니.. 울산에는 오리불고기집이 여기저기많긴한데, 천상에 위치한 너랑나랑오리 라는 집으로 가기로 결정했다. 편하고 깔끔한 곳이라 자주 찾는데 사실 편하고 깔끔해서 그런게 아니라 맛이 좋다 ㅋㅋㅋ 맛이 좋아염 밑반찬이 나오자마자 엄청 열심히 먹어버림. 전부침은 사랑입니다 >< 그리고 같이 오리고기가 나왔다. 역시 아름다운 색감.. 향기.. 아 벌써 행복하다 점점 익어가는 중. 오리기름이 사방에 튀었지만.. 그 당시에는 맛있는 냄새에 홀려서 튀는지도 몰랐음 소중한 오리기름은 이 정도 보관해야 이따 볶음밥 먹을때 맛있게 먹을수 있다.. 라고 생각하고 기름을 보관헀으나 이렇게까진 필요없습니다 =_= 근데 소..
울산에 갈때마다 꼭 생각나는 음식... 바로 '오리불고기' 서울에는 이런 빨간 양념의 오리불고기는 없기때문이다. 아니 있어도 이 맛이 아니야. 매번 천상에 있는 곳에서 먹었는데 그 집이 이사를 했다 그래서 이사한 집으로 찾아갔다. 이름도 바뀌었넹?? '너랑나랑 오리' 뭔가 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋ 우리는 오리불고기 2마리를 먹었다. 여기 쌀, 김치, 고추가루 등등 모두 국내산으로 쓴다고 했다. 정확히 말하자면 주인 아주머니 부모님께서 직접 키우는 농수산물을 가져다 쓴다고 했다. 물론 쌀은 100% 는 아니라고 ㅎㅎ 가격이 있으니 어쩔수 없쥬 드디어 나온 오리불고기!!!! 일단 익을때까지 냅두고, 저기 보이는 구멍은 살짝 막아줬다. 익을땐 기름이 좀 있어야 윤기 좌르르하게 맛있으니까!! 밑반찬들. 언니랑 빡아죠씨는..