너와 나의 추억 여행 ♥

초간단 월남쌈 만들기! 사실 신랑 생일을 맞이하여 맛있는걸 해주고 싶었는데 목요일 저녁인지라.... 퇴근 후 집에 왔더니 벌써 8시...... 그래서 어쩌지 하다가 재빠르게 월남쌈을 해먹기로 했다. 월남쌈 까짓꺼 15분만에!!!!!!! 당근, 오이고추, 피망, 깻잎, 옥수수 (그 외 안에 넣어먹을 각종 채소는 전부다 가능) 오리 1팩, 팽이버섯 준비랄것도 없이... 오리와 버섯은 찜통에 올려놓고 야채 써는동안 찌기. 물을 냄비에 찰랑이게 부은다음, 찜기 위에다가 버섯, 오리 올리면 끝! 그리고 재빠르게 야채들을 총총총총총총 썰어주면 된다. 설명하기도 부끄러울만큼 쉬움.... 통통통통 썰어줬더니 우리 신랑이 이거 냉장고를 부탁해 아니라며 ㅋㅋㅋㅋ 칼질 천천히 하라며ㅋㅋㅋㅋㅋ 내 칼질을 무시하다니 훗 이쯤이..

얼마전 이밥차를 보다보니 '양파 삼겹살찜'이라는 저수분 요리가 있었다. 오- 좋은데? 물을 전혀 쓰지 않는 수육 요리라니. 만드는 법도 쉬워보여서 바로 도전함! 스팀구멍 없는 냄비, 삼겹살 먹고싶은 만큼. 양파 1개~1개반, 소주 (또는 청주) 1스푼, 후추 약간, 마늘 3톨. 일반 수육을 하는 것보다 훨씬 더 간단했다. 일단 삼겹살 준비! 이만한 삼겹살 덩이가 7천원대라 냉큼 업어왔다. 생고기긴 하지만.... 그리도 혹여나 모를 누린내를 제거하기 위해 물에 담궈놓고 재료 손질을 시작했다. 일단 준비해놓은 양파를 썰어서 밑에 깔고, 나는 파도 보여서 파도 조오금 넣었다. 고기에 칼집을 살짝 내서 마늘을 편으로 썰어 중간중간 끼워줌. 삼겹살 기름부분이 밑으로 가게 하면 왠지 쪽득한 식감이 생길것 같아서 잘..

깨볶는 신혼생활♥♥ 사실.. 둘다 회사일로 그렇게까지 깨는 못볶지만 안정감이란게 생겼다. 아침/저녁밥은 보통 회사에서 해결하긴 하지만 그래도 집에서 먹으려고 노력중! 둘다 평일에는 야큼으로 인해 거하게 해먹진 못하고ㅠㅠ 그래도 설거지는 밍이 해서 그나마 깔끔하게는 먹을수 있는것같다ㅋㅋ 보통 배고파서 밥차리자마자 먹긴하는데.... 그나마 밥먹기전에 정신차리고 사진으로 남겨놓았던 것들.. 직장인 저녁밥상! 두둥! 핸드폰 사진이라.... 그리고 밥먹기 전에 찍은 사진이라 죄다 흔들렸네 ㅋㅋㅋㅋ 이건 8월껀 아니지만 신행 다녀오자마자 그날 저녁에 간단히(?) 먹은 닭볶음탕과 분쏘. 간만에 고춧가루 먹으니 엄청 매웠음. * 닭볶음탕 (아주 맵싸함) 닭한마리, 감자2~3개, 양파 1개, 고춧가루 5~6, 고추장 1..