너와 나의 추억 여행 ♥

7월 한달동안 핸드폰에 기록되어있는 집밥 메뉴들, 이거 말고 시켜먹고 사진안찍은 것도 많지만직접 해 먹은 것만 주섬주섬.. 이건 내 폰에 저장되어있는건데우리 밍 폰에 있는 사진을 펼치면전부다 파스타, 파슷하, 파슷ㅅ하.. 전부다 파스타 일듯 ㅋ_ㅋ 끝짱각 떡볶이~!너무 떡만 있어서 비엔나랑 오뎅 넣어서 먹음 떡이 쌀떡이라 쫀득쫀득하고 말랑말랑맛은.. 딱 그 영등포 포장마차에서 파는 달달~~~~한 떡볶이 그맛 여름이니 살을 빼볼까 해서 닭가슴살 2키로 샀는데... 기름에 구워먹어서 의미 없네..^^요즘 푹빠져있는 올반 얇은피 인생 왕교자이거 진짜 인생 왕교자!! 비비고에서 올반으로 정착함 평일에 밥하기 싫으면 이렇게 반찬만 주섬주섬 먹을대도 많다 평일에는 퇴근시간이 잘 안맞아서남편이랑 밥을 같이 잘 안먹는..

꽤 오래전부터 해먹어왔던 초간단 닭한마리, 워낙 자주 해먹는거라..아니 너무 쉬워서 포스팅을 안했길래그냥 기록용으로 씀 닭한마리에 필요한 재료: 닭한마리, 통마늘/파/후추/양파 조금, 있으면 월계수잎 1장양념: 고춧가루3, 간장2, 설탕1, 다진마늘1, 겨자 1/2, 식초1, 미림1 예전에는 생닭 큰거 샀는데요즘은 닭볶음탕용으로 손질이 잘 되어 나온다 호.. 1키로 넘는 닭이 4500원! 일단 이게 젤 중요하다 손질된 닭 씻기그리고 닭껍질 제거. 튀길때는 닭껍질이 꽤나 매력적이지만, 삶을때는 식감도 그렇고 별로..그래서 닭한마리일 때는 닭껍질을 최대한 다 제거한다 그리고 미림 2~3스푼 + 후추 + 소금 살짝 해서 한소끔 끓이기! 그냥 한소끔 끓으면 바로 끄고이 물을 다 버린다.. 기름도 씻어주고 다시 ..