너와 나의 추억 여행 ♥

7월 한달동안 핸드폰에 기록되어있는 집밥 메뉴들, 이거 말고 시켜먹고 사진안찍은 것도 많지만직접 해 먹은 것만 주섬주섬.. 이건 내 폰에 저장되어있는건데우리 밍 폰에 있는 사진을 펼치면전부다 파스타, 파슷하, 파슷ㅅ하.. 전부다 파스타 일듯 ㅋ_ㅋ 끝짱각 떡볶이~!너무 떡만 있어서 비엔나랑 오뎅 넣어서 먹음 떡이 쌀떡이라 쫀득쫀득하고 말랑말랑맛은.. 딱 그 영등포 포장마차에서 파는 달달~~~~한 떡볶이 그맛 여름이니 살을 빼볼까 해서 닭가슴살 2키로 샀는데... 기름에 구워먹어서 의미 없네..^^요즘 푹빠져있는 올반 얇은피 인생 왕교자이거 진짜 인생 왕교자!! 비비고에서 올반으로 정착함 평일에 밥하기 싫으면 이렇게 반찬만 주섬주섬 먹을대도 많다 평일에는 퇴근시간이 잘 안맞아서남편이랑 밥을 같이 잘 안먹는..

꽤 오래전부터 해먹어왔던 초간단 닭한마리, 워낙 자주 해먹는거라..아니 너무 쉬워서 포스팅을 안했길래그냥 기록용으로 씀 닭한마리에 필요한 재료: 닭한마리, 통마늘/파/후추/양파 조금, 있으면 월계수잎 1장양념: 고춧가루3, 간장2, 설탕1, 다진마늘1, 겨자 1/2, 식초1, 미림1 예전에는 생닭 큰거 샀는데요즘은 닭볶음탕용으로 손질이 잘 되어 나온다 호.. 1키로 넘는 닭이 4500원! 일단 이게 젤 중요하다 손질된 닭 씻기그리고 닭껍질 제거. 튀길때는 닭껍질이 꽤나 매력적이지만, 삶을때는 식감도 그렇고 별로..그래서 닭한마리일 때는 닭껍질을 최대한 다 제거한다 그리고 미림 2~3스푼 + 후추 + 소금 살짝 해서 한소끔 끓이기! 그냥 한소끔 끓으면 바로 끄고이 물을 다 버린다.. 기름도 씻어주고 다시 ..

비도 내리고 날도 쌀쌀하고 한데 딱히 뭐 먹을까 하다가 생각난(귀찮을때만 끓이는) 순두부찌개 사실 퇴근하고 혼자 자주 끓여먹었는데 남표니가 왜 맨날 혼자 먹었냐며ㅋㅋㅋ 자기도 순두부 좋아한다고 눈물을 머금고 말해서 주말에 특별히 끓여줌 주말에는 특별식을 차려서 먹기때문에이런 초간단 자취요리 레벨은 하지 않습니다.. 그럼 순두부찌개 시작! 양념? 그런거 필요없음 ㅋㅋㅋㅋ집에 고추가루, 연두(혹은 국간장, 혹은 새우젓 등.. 간을 할 수 있는 무언가) 만 있으면 준비완료!!! 일단 집에 놀고있는..순두부찌개에 넣을만한건 다 찾아봅니다 양파, 감자, 버섯, 소세지도 발견!파가 많아서 파도 엄청 썰어놓고청량고추는 필수 (칼칼 담당)한국 요리에 마늘도 빠지면 안되쥬? 아 그리고 젤 중요한건순두부입니다순두부가 있어..

사실 요리라고 하기에도 정말 민망할 정도로 간편한..그런 에어후라이어 요리 입니다 ㅎ_ㅎ 아니 요리라기 보다는 에어후라이어 삼겹살!!에어후라이어로 굽는 삼겹살!!!!! 에어후라이어 안에 양파,새송이버섯그리고 삼겹살을 가득 넣습니다 소금은 조금 쳐도 되고후추도 조금 쳐도 되지만 저는 겉절이 느낌의 상추무침과 함께 먹을 예정이므로그냥 넣었고요? 200도 20분 (중간중간 3~4번 흔들어줘야함) 그렇게 완성된 삼겹살! 와사비 얹어먹으면 꿀맛..상추무침이랑 먹으면 JMT (배고프다...)주말에 또 해먹어야지