[이탈리아/로마맛집] La Salumeria Roscioli :: (로마에서) 까르보나라 최고! (라고 불리는 곳)

La Salumeria Roscioli

이탈리아에서 까르보나라가 젤 맛있는 곳이 어디??

하면 모두들 입을 모아 말한다는 곳! (사실무근이지만)

그래서 우리도 찾아가봤다.

여태껏 먹었던 파스타가 만족스럽지 못했으니까.

외부의 모습과는 달리 내부는..

이렇게나 모던하고 이쁘다!!!!

기본 식전 디저트가 무척이나 호화스럽구요

오 까르보나라

우리 밍이 로마에서 처음으로 만족해하며 싹싹 긁어먹은 곳

이제와서 곰곰히 생각해보면 우리는 로마랑 좀 안맞았던것 같다.

리가토니 만족스럽^,^

싹싹

커피로 입가심!

미국식 까르보나라 말규

레알 까르보나라를 맛보려면 이곳으로 꼬몽

이탈리아 까르보나라에는 생크림이 절 대 로 들어가지 않는다. 

정통 까르보나라 레시피는 스승님인 Gennaro contaldo 의 영상을 참조해보도록 하자 

https://youtu.be/ihB53eEwLbs