[홈베이킹] #4. 노오븐 초간단 컵티라미수 만들기

노오븐 초간단 컵티라미수 만들기!! 

평소 티라미수를 좋아하는 밍때문에 주기적으로 티라미수 만드는 중

시트까지 만들면 너무 번거로우니까

나는 사보이아르디, 레이디스핑거를 사용하는 편이다

평소 비앤씨마켓에서 재료를 사는데 

이때는 재료가 똑떨어져서 사보이아르디랑 마스카포네를 쿠팡에서 구매했다. 

여튼 노오븐 컵 티라미수를 위해서는 재료 준비!

사보이아르디 16~20개

커피물 : 커피믹스(카누 아메리카노) 4~5개, 뜨거운 물 대략 150ml, 바닐라설탕 8g, 설탕 10g 

티라미수 필링 : 마스카포네치즈 250g, 계란 3개, 바닐라설탕 8g, 설탕 90g, 코코아가루 적당량

있을경우엔 데코스노우도 조금 준비

1. 커피물 재료 다 섞고 녹이기

2. 계란 3개를 노른자/흰자 분리하기 

3. 바닐라설탕 8g + 설탕45g + 계란 노른자3개 섞기

4. 3번이 연노란색이 되면 실온에 놔둔 마스카포네 250g 넣고 섞기

5. 계란 흰자 3개 + 설탕 45g 나눠넣으면서 머랭치기

6. 4번+5번을 나눠서 십자로 잘 섞기

7. 사보이아르디에 커피물 → 필링 → 커피물 → 필링 → (데코스노우) → 코코아가루

끝!

오른쪽이 이번에 쿠팡에서 산 사보이아르디

비앤씨마켓보다 더 얇아서 티라미수 만들면 더 맛있는듯!

쿠팡 요기서 구매함

https://coupa.ng/bC0gOs

바닐라설탕 8g + 설탕45g + 계란 노른자3개 섞기

마스카포네치즈랑 잘 섞기..

손으로 하려면 정말 열심히 섞어야한다 ㅋ_ㅋ 

휘저어랏!!!!

그리고 계란 흰자 3개로 머랭치기도..

뒤집어서 안떨어질때까지 열심히 휘저어랏!!

그리고 조심조심 휘저으면 끝! 

자 컵 준비해보구여? 

컵도 쿠팡 ^,^

정말 나님.. 쿠팡에 발이 묶여버렸다 ㅋㅋㅋㅋ 크흡

https://coupa.ng/bC0pt9

커피물 먹인 사보이아르디 담고

필링 채우고

그 위에 또 사보이아르디 올리고~

다시 필링 채우면 끝!!!

나는 다음날 남편네 회사에 주려고

코코아가 젖지 않게 해주는 데코스노우를 먼저 올리고

코코아를 뿌려줬다

완성!!

참 쉽죠잉?

컵 티라미수할때 사용하는 티라미수통을 열심히 찾았는데

딱 이정도 싸이즈가 좋은 듯

참고로 티라미수는..

만들고 5시간 이후부터 먹어야합니다

그 전에 먹으면 아삭아삭한 사보이아르디를 맛볼수있음 ㅋㅋㅋㅋ

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음