[홍대/부탄츄] 직원들이 전부다 일본인???? 일본인도 찾아오는 일본라멘 맛집 '부탄츄'

널린게 테이스티로드에서 다녀간 맛집이고,

입소문으로 퍼져있는 맛집도 많은 홍대!!

 

그리고 소문도, 방송도 타지 않았지만 지나가다가 줄서있는걸 보고 아는 경우도 있다.

여기 '부탄츄'는 사실 몰랐는데, 매번 사람들이 줄을 서 있어서 그냥 찾아가봤다 ㅋㅋ

줄서있는 사람들은 맛집이라는걸 알고 왔겠지?

 

주메뉴로 파는건 딱 한가지~ '라멘'  

 

우리는 다섯번째로 기다리는 손님.

홍대 윗잔다리공원(?) 근처에 있다.

 

사람들이 줄 서 있다고 마냥 기다리지 말고, 저기 안에 있는 노트에 이름을 적으면

일본 직원이 나와서 일본스럽게 내 이름을 불러준다.

그때 들어가면 됨.

 

신촌점도 생긴듯.

 

부탄츄에는 4가지 라멘이 있다.

우리는 1번 도코 톤코츠라멘(사골 간장라멘)과 4번 시오 톤코츠라멘 (소금라멘)을 고르기로 함.

 

그리고 좀 더 기다리는 동안 사진 찰칵

 

아! 순수하게 라멘만 먹으면 각 7,000원인데

세트로 먹을수도 있다. 9,000원~9,500원 대.

(세트는 교자, 가라아케, 볶음밥, 차슈세트가 있음)

 

우리는 아까 생각한데로 1, 4 라멘을 먹기로 했는데..

이왕 먹는김에 세트 두개로 시키기로 했다.

1. 토코톤코츠 -> 차슈 돈부리세트 / 호소멘(스트레이트 얇은면) / 소스 등은 전부 보통

4. 시오톤코츠 -> 일본식 교자세트 / 치지레멘(꼬불꼬불 굵은면) / 소스 등은 전부 보통

 

주문할때 일본인이 가끔 일본말 하면서 설명하기는 하는데

나름 한국말 다 알아들으니까 너무 당황하지는 말자ㅋㅋ

 

내부는 그리 넓진 않았음~

 

먼저나온 시오라멘!!

 

꼬불꼬불한 면이 일반 라멘 면 굵기였다.

하앍. 김이 폴폴. 맛있겠당!

 

같이 나온 교자.

일본식 교자라 그래서...

꽤 바삭한, 그러니까 551호라이같은 느낌일줄 알았는데

너무 안구워줘서 실망.

 

그리고 나온 토코 톤코츠라멘

 

얘는 같이 나온 차슈 돈부리.

 

면이 꽤 얇았다.

국수면빨 비슷했는데... 국수보다는 좀 더 굵은.

근데 내 취향은 아니었다.

 

돈부리는... 야..양념좀 더 부어주시죠 ㅠㅠ

뭔가 아쉬운?

 

얘네 라면은 딱 다섯입까지만 맛있는것 같았다.

토코 톤부리 쇼유소스 라면은......... 확실히 맛이 진하다.

엄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~청 느끼함

 

느끼한 라멘이 싫으면 담백한 시오라면을 추천한다.

참고하시길.

 

먹는 내내 일본말밖에 안들려서 일본에서 라멘을 먹는 듯한 느낌이 들긴 했다.

더더군다나 맛도... 진짜 딱 일본 라멘맛.

한국인 입맛에 맞춘 라멘이 아닌 진짜 일본의 (느끼한) 라멘이 먹고싶을때 추천하는 음식점.

 

음. 김치는 내 입맛이었음.