너와 나의 추억 여행 ♥

비도 내리고 날도 쌀쌀하고 한데 딱히 뭐 먹을까 하다가 생각난(귀찮을때만 끓이는) 순두부찌개 사실 퇴근하고 혼자 자주 끓여먹었는데 남표니가 왜 맨날 혼자 먹었냐며ㅋㅋㅋ 자기도 순두부 좋아한다고 눈물을 머금고 말해서 주말에 특별히 끓여줌 주말에는 특별식을 차려서 먹기때문에이런 초간단 자취요리 레벨은 하지 않습니다.. 그럼 순두부찌개 시작! 양념? 그런거 필요없음 ㅋㅋㅋㅋ집에 고추가루, 연두(혹은 국간장, 혹은 새우젓 등.. 간을 할 수 있는 무언가) 만 있으면 준비완료!!! 일단 집에 놀고있는..순두부찌개에 넣을만한건 다 찾아봅니다 양파, 감자, 버섯, 소세지도 발견!파가 많아서 파도 엄청 썰어놓고청량고추는 필수 (칼칼 담당)한국 요리에 마늘도 빠지면 안되쥬? 아 그리고 젤 중요한건순두부입니다순두부가 있어..

내가 젤 좋아하는 메뉴중 하나가 먹물을 이용한 요리인데, 이 녀석이 씨꺼매서 그렇지 보기보다 고소하고 맛있다. 물론 잘못 요리하면 비리고 맛은 없지만, 먹물 파스타나 먹물빠에야 특히 먹물리조또!!!!는 정말 최고다. 재료는 야채랑 쌀만있다면 크게 문제는 없으나, 먹물소스는 반드시 있어야합니다. (당연)* 요리재료: 야채(아무거나), 먹물, 버터, 치킨스톡(육수), 씻은 쌀 요리할때 내가.. 아니 우리 남편이 쓴 먹물은 이거다. 물론 내가 샀음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 없다면.... 외국 식재료상이나 소셜에 찾아보면 저렴하게 팔고있으니 고민말고 주문 클릭! 열심히 다져놓은 우리 남편. 요리실력이 자꾸 늘어갑니다 행보크 ^,^ 야채 다지기 전에 치킨스톡 불에 올려서 끓이고 있을 것. 올리브유 약불에 살포시 달달 볶다가 버..