너와 나의 추억 여행 ♥

집 밖은 위험한 요즘.. 점점 집에서 해먹는 요리가 많아지고 있다예전에는 점심 저녁을 거의다 밖에서 먹고왔는데요즘에는 워낙 칼퇴라 ㅋ_ㅋ 집에서 열심히 밥해먹음!!! [김치 수제비 끓이기]재료: 중력분, 물, 소금 적당량 수제비는 재료를 잘 섞어서 반죽하면 됩니다.. 비율따위없음... 내 손이 반죽묽기를 기억한다!! 김치수제비는 김치찌개 먹고 남은 걸로 끓이는게 젤 맛있는듯 ^,^그러고보니 이건 뭐 수제비 만들기가 아니라 그냥 김치찌개에 수제비 사리 넣은거네 껄껄 [명란젓과 만두국.. 그리고 냉동 에어프라이 ^,^ ] * 초간단 만두국 (+ 국시장국) 만두(비비고.. 또는 풀무원도 요즘 맛있음), 파 반줌, 계란1, 간마늘 1/2T, 후추조금, 국시장국 3스푼계란 빼고 다 넣고 파르르 끓으면.. 계란 넣..

콩불 만들기 콩불은 콩나물과 삼겹살(혹은 앞다리살, 뒷다리살, 냉동대패삼겹살 등등)이 있다면 얼마든지 해먹을 수 있는 아주 간단한 메뉴 중 하나!!! 한동안콩불이 유행해서 종종해먹었는데 최근에 콩불이 생각나서 주말메뉴로 선택됨 ㅎㅅㅎ 콩불 소스 만드는 법은 아주 간단하다. 고추가루:고추장:간장:마늘:설탕:맛술=1:1:1:1:1:1 의 비율만 알고 있으면 됨ㅋ내가 오늘 쓴 재료의 양은 콩나물 240g, 뒷다리살 400g, 표고버섯 3개, 청량고추 조금 팬에 콩나물 먼저 넣고 표고버섯 좀 잘라 넣고 (일부러 먼저 조금만 올림) 고기랑 남은 표고, 그리고 청량이 아주 조오오오금 올리고!고기가 불고기라서 왠지 익으면서 다 뭉칠꺼같아서 하나씩 정성껏 떼줬으나.. 결국 뭉침 ㅠㅠ 역시 콩불은 대패삼겹살이 찰떡인듯?..