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너와 나의 추억 여행 ♥
간단저녁메뉴! 오뎅탕 간단히 만들기! 롯데 온리프라이스 3000 모둠어묵과 S&B 오뎅스프로 만드는 간단 어묵탕 본문
봄인줄 알았는데 다시 겨울이 온 요즘... 날이 너무 쌀쌀해서 오뎅탕이 끌리는 날!!!!!
그래서 예전에 먹었던 오뎅탕을 슬금슬금 꺼내본다..
따끈한 오뎅탕 간단하게 만들기!
최근에 효성어묵, 삼진어묵 등등 맛있는 어묵들이 많아서 정말 행복하지만
가끔은 마트 PB상품도 잘 나와서 좋은 듯 ㅎㅎ
롯데에서 균일가로 팔고있는 어묵을 데리고 와봤다
가쓰오부시베이스 액상소스가 들어있는 모둠어묵!
2~3인분인데, 조리시간은 약 3~4분!
온리프라이스 어묵탕 조리법
600ml의 물과 불만 있으면 3분만에 어묵탕 완성!
그래서 꺼내봤고요?
사실 이런거 필요없지만
뜨거운물로 살짝 샤워한번 시켜줍니다... << 가끔 안귀찮을때만 가능함
그리고 안에 들어있는 가쓰오부시 액상소스를 써도 되지만
오늘은 일본에서 데리고온 S&B 오뎅맛 스프를 이용해서 어묵탕 만들기 도전!
얘도 가쓰오부시다시고해서 나베나 우동 등등 만들때 넣어도 된다고 함
맛있는 오뎅 만드는 방법이 나와있는데,
계란이나 곤약 등을 넣을때는 이 스프를 넣고 강한불에 팔팔
그리고 유부나 우엉오뎅 등등 넣고 15분간 끓여서 재료에 맛이 스며들도록 끓이기..
그리고 마지막으로 한펜을 넣고 2~3분!
음 네 잘 알았고요?
여튼 내가 먹을 오뎅은 한펜처럼 얇은 오뎅이므로 1번 2번 다 생략하고
3번처럼 끓이면 된다는 소리군
스프가 6인분이라
얘는 차완무시(茶碗蒸し) 만드는 법
1/2 봉지에 4인분이군 으흠
뜯어보면 이렇게 붕어밥처럼 생겼다...
일단 배고프니까 빨리 오뎅 넣고
2~3분이면 끝나니까
재빠르게 오뎅 안에 있던 건더기 넣고
S&B 오뎅 스프도 넣고
3분만에 뽀얀 국물 완성!
오... 국물이 장난아님
오뎅먹을꺼니까 가라시(和からし) 준비!
냠냠
롯데 온리프라이스 어묵도 꽤 맛있다
다음에 또 사먹어야지
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