가바현미 :: GABA 성분이 8배 더 많은 가바현미로 만든 리조또!!

 

지난번에 산 맛있는 고시히카리 쌀을 다 먹고, 다시 쌀을 사러 왔다.

쌀 본연의 맛을 알게 된 뒤로 계속 고급 쌀만 찾게 됨..

 

 

그러다 눈에 띈 전라북도 명품 팔도쌀!! 특등급!!

사실 건강을 위해서 현미를 사려고 했는데.. 현미만 먹기에는 소화도 안되고 거치니까.. 하며 이 쌀도 삼.

 

 

그리고 현미를 찾다가 발견한 가바현미.

다른 현미보다 색깔도 더 갈색이고, 뭔지는 모르겠지만 GABA 성분이 일반 현미보다 8배나 많다고 하니!!

 

왠지 고급지잖아. 일단 믿어본다.

 

흰쌀과 섞으니 더 이뻐보이는 가바현미 (응..?)

 

그 가바현미로 처음 해먹은 음식은 바로바로...

먹물 버섯리조또 되겠습니다 ^,^

 

 

현미로 리조또 해먹어도 맛있다.

특히 먹물리조또가 왠지 더 윤기나고 고소한것 같구려

 

매번 좋은 재료골라서 맛있는 리조또 해주는 남편 땡큐!