너와 나의 추억 여행 ♥

비비고에서 나온 남도 떡갈비 덮밥!배고플때 꺼내 먹으려고 하나 샀는데... 냉동밥을 좋아하는 관계로 사고 다음날 바로 냠냐미 해먹음 전자렌지에 딱 6분이면 오케이!CJ 비비고 냉동 요즘 열일해서 뭐든 맛있어보임 ^,^ 떡갈비 돼지고기가 71.42% 괜찮은데?돼지고기 함유량에 따라 냄새라던가 식감, 맛의 차이가 많이 전자렌지에 넣을때는 겉비닐과 종이상자만 벗기고 그릇비닐 안벗기고 그대로 전자렌지로 넣으면 된다고 함 그래서 이 상태로 그대로 전자렌지로! 오... 떡갈비는 두개, 그리고 감자채 볶음이 가지런히 놓여있당 ㅎ_ㅎ떡갈비가 좀 적은거 아닌가.. (

봄인줄 알았는데 다시 겨울이 온 요즘... 날이 너무 쌀쌀해서 오뎅탕이 끌리는 날!!!!!그래서 예전에 먹었던 오뎅탕을 슬금슬금 꺼내본다.. 따끈한 오뎅탕 간단하게 만들기! 최근에 효성어묵, 삼진어묵 등등 맛있는 어묵들이 많아서 정말 행복하지만가끔은 마트 PB상품도 잘 나와서 좋은 듯 ㅎㅎ 롯데에서 균일가로 팔고있는 어묵을 데리고 와봤다 가쓰오부시베이스 액상소스가 들어있는 모둠어묵!2~3인분인데, 조리시간은 약 3~4분! 온리프라이스 어묵탕 조리법 600ml의 물과 불만 있으면 3분만에 어묵탕 완성! 그래서 꺼내봤고요? 사실 이런거 필요없지만뜨거운물로 살짝 샤워한번 시켜줍니다...

약 5년전에 찾아갔던 하우스텐보스!또 다시 찾아갔더니 감회가 새로웠다... 이번에도 달콤한 향기를 뿜뿜 풍기는 초콜렛하우스에 갔는데, 엥? 이게뭐람초코리??? chocorry?????카레에 초콜릿 넣었어요??? 그래서 궁금해서 가지고 와봤습니다 ^,^ 200g이니까 1~2인분 정도의 양 하우스텐보스 x 초콜렛하우스 x 나가사키 호우미칸(豊味館) 이 카레로 간단한 어레인지 레시피를 공개하자면!!!!그것은 바로 카레 퐁듀라고 합니다ㅎ_ㅎ 난 그냥 밥에 카레 올려먹어야지 3분 카레처럼 뜨거운물에 3~5분정도 끓이거나, 아니면 전자렌지에 2분... 이면 된다고 하는데렌지에 카레 데우면 파파파파파파팍 튀니까나는 그냥 끓는 물로.. 일본제품은 쓸데없이 섬세하다고 해야하나? 그런 느낌이 종종드는데또 가끔은 아니 이런..

고기 먹으려고 산 상추....가 트레이더스에서 샀더니 엄청나게 많아서상추겉절이? 상추무침도 조금 하기로 했다. 뭐 쌈도 싸먹고 상추무침도 먹고 ^,^ 상추는 약.... 10장? 꽃상추(보다 조금 더 큰?)... 15장?그리고 상추를 3등분해서 자르고차곡차곡 쌓아서 썰어줬다. 아 알배추 2장도 있어서 넣어줌. 먹기 좋은 크기로! 그리고 고기와 찰떡인 상추무침 양념!! 모르면 그냥 다 한스푼씩만 넣으면 끝!!!!! 마늘1, 고춧가루1, 깨1, 간장(맛장)1, 설탕1, 참기름1 나는 전부다 한스푼씩 넣긴 했으나 청량초 연두를 1/2 추가해줬다청량고추를 넣고싶었으나... 청량고추가 없어서 연두로..^,^ 마늘 1큐브 고춧가루 1 깨 1 맛장 1참고로 기순도 맛장 꽤 맛이좋당 헷 청량초 연두 1/2 설탕 1.....

지난번에 이마트 트레이더스에서 LA갈비를 맛있게(?) 구워먹은 이후또 다시 고기가 땡기기 시작했다.. 물론 돼지고기는 자주자주 먹었지만 양념은 잘 안사먹으니까ㅋㅋㅋㅋ근데 땡기면 또 갑자기 많이 땡겨서 양념 소고기사러 이마트 트레이더스로 출동! 이번에 눈에 띈건 양념 안창살 구이 1.4kg! 호.. 안에서 무척이나 깔끔한 공정으로 고기를 썰고 계셨다믿음직스러워!!! 그래서 데리고온 양념 안창살구이쇠고기는 호주산이구요? 그 외에 이런저런 양념이 들어있습니다 가격은 1.4kg에 18,980원!!!!! 호.... 맛있어 보입니다?그래서 데리고 왔어요 헷 고기집 느낌으로 롯지에 반 구워먹기로. 얼마나 구워야하는지..... 일단 소고기라서 살짝 구워봤는데, 얘는 살짝 구우니까 오히려 질겨서바싹 구워야할 듯그래서 자..

참치 해동 방법! 롯데마트 마켓D 갔다가 유용한 정보가 있어서 참고차 올리는 포스팅 냉동참치를 해동할 때는 탄력을 유지하는 정도로 완전 해동하는 것이 가장좋다고 합니다.슬라이스 된 참치를 젓가락으로 잡았을 때 처지지 안혹 탄력있는 참치가 참치의 맛을 제대로 느낄 수 있는 가장 맛있는 해동 상태입니다! 1. 25~30도의 미지근한 물 1리터에 소금 2큰술을 넣어 염도 3~4%정도의 소금물 만들기2. 참치회는 흐르는 물에 가볍게 표면을 닦아 불순물, 이물질 없애주기3. 준비한 소금물에 참치를 3부정도 담가두어 냉기빼기4. 참치를 건져 해동지 등으로 물기를 닦고 랩으로 싸서 냉장고에 20분정도 넣어두기 (냉장고에 넣었다 꺼내먹는게 참치회의 신선한 맛이 더욱 살아남)5. 참치가 선명한 붉은색깔이고 윤기가 흐르면..

신년을 맞이하였으니 역시 메뉴는 떡국!떡국 쉽게 끓이는 방법은 무척이나 간단하다 시중에 나와있는 사골을 사용하면 10분만에 떡국 완성!아니 나는 떡국보다는 떡이 조금들어간 떡만두국을 좋아하니까 초간단 떡만두국 완성! 떡은 칠갑농산 우리쌀 떡국을 사봤습니다. 사골은 교동 사골곰탕 사용. 쿠팡 로켓배송을 이용했더니 다음날 도착해서 좋았다 헤헤날이 추워서 그런지 이런 응축물(?)도 있었으나 끓이면 없어질녀석. 일단 그 전에 떡국을 더 맛있게 끓이기 위해서지단 준비. 대파준비. 다진마늘 반스푼. 그리고 김 준비^,^살짝의 매콤함을 위해서 크러쉬드페퍼 가루 초큼이랑 후추 조금 넣고 지단 굽기! 떡은 차가운 물에 하나하나 떼어서 놓고모든 준비가 완료되었으니 사골국을 끓여볼까요 호홋 사골에 물 반컵 조금 더 넣어줬습..

무인양품 똠양꿍 무인양품에 들렀더니 내가 좋아하는 똠양꿍이 있어서 바로 구매! 줍줍똠양꿍 세트(?) 패키지(?)도 있었는데, 나는 그것보다는 직접 끓여먹는게 좋을것 같아서 똠양꿍나베 トムヤムクン鍋 라는걸 샀다. 얏호! 2~3인분과연 무인양품은 똠양꿍의 맛을 잘 살렸을까나? 요리시간 약 15분!!! 오오 뭐.. 집에 있는 야채나 새우, 토마토 등이 있으면 필요하고요?우유 100ml, 그리고 물이.. 300ml? 똠양꿍나베 페이스트 넣고집에 있는 야채 좀 때려넣고 말한그대로 물넣고, 우유넣고 토마토랑 추가 버섯도 넣고 새우는 금방익으니까 살짝쿵 올려서 바글바글 끓이는동안 소면도 삶아주고 ^,^똠양꿍 나베니까 국수도 츠케멘처럼 먹고싶어서ㅋㅋㅋ 완! 성! 아아 냄새 그럴듯 하고요?젤 마지막에 레몬즙 살짝쿵 넣었..

Real 부대볶음 방앗간처럼 드나드는 홈플러스에서 부대볶음을 세일하고 있길래 냉큼 데리고왔다 직화그릴 함박스테이크가 들어있다고 합니다!!햄과 소시지도 있다고 하구요? 부대볶음 만들기! 조리전, 약채와 직화그릴함박 스테이크는 먹기좋은 크기로 잘라주시고, 생면사리는 뜨거운물에 살짝 데칠것. 그리고 후라이팬에 기름 촥부대볶음 소스, 햄, 함박 김치, 떡, 야채(양파/대파) 모두 넣고 센불로!!!! 1~2분 볶기 그리고 생면사리 첨가해서 센불에서 7분!!!! 음.. 센불에서 그럼 총 10분인데 안탈까?

밍이 유부초밥을 좋아해서 매번 유부초밥만 만들어 먹었는데, 이번주는 갑자기 김밥이 먹고싶다고 했다.호 그래? 그럼 김밥을 싸주지!!!! 이름하여 초간단 김밥만들기 ㅎㅅㅎ재료는 계란 3개, 김밥용김 , 햇반 또는 밥, 그리고 마트에 파는 김밥속재료.나는 오뎅볶음을 해먹을꺼라서 오뎅을 샀기때문에 햄 대신 매운오뎅을 김밥재료로 쓰기로 했당 먼저 지단 먼저 굽고, 한김 식힌다음 길쭉길쭉하게 썰어놓고 김밥 안에 들어갈 오뎅을 만들어야한다. 적당히 마늘+간장+고춧가루로 재빠르게 볶음을 만들고, 청량고추가 있으면 진짜 맛있었을것 같은데 없는게 한... ㅠㅠ 둘이 먹을꺼지만 밥은 4인분.. 발없이 그냥 막 말아봅니다 물론 이러면 힘은 없지만 ㅠㅠ 그리고 밥알이 현미밥이라서 ㅋㅋㅋㅋ역시 쌀밥이 최고지.. 김밥은 아무리먹..